Keberadaan Sapi Bali memiliki potensi yang sangat menjanjikan untuk dikembangkan sebagai komoditi ekspor unggulan. Melirik potensi tersebut, DPRD Kabupaten Buleleng yang diwakili Ni Luh Srisami dukung rencana Pemerintah Kabupaten Buleleng melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan bersama Universitas Pendidikan Ganesha (Undiksha) akan terapkan konsep Triple Helix dengan menggandeng Central Queensland University (CQuniversity) untuk mengembangkan peternakan Sapi Bali di Kabupaten Buleleng. Hal tersebut terungkap pada pertemuan kerjasama Triple Helix Peternakan di Ruang Rapat Rektor Undiksha pada Senin (2/3).
Terungkap pada pertemuan itu, pihak CQUniversity dalam kerjasama ini akan membantu pengembangan peternakan Sapi Bali dengan memberikan bimbingan kepada Undiksha untuk mendirikan Program Studi (Prodi) Peternakan. Melalui prodi tersebut nantinya Undiksha bersinergi dengan Pemkab Buleleng akan mengembangankan riset dan Sumber Daya Manusia (SDM) yang diperlukan dalam mengembangkan peternakan Sapi Bali di Kabupaten Buleleng.